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TRATTORIA

ONDA MARINA 


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Su di noi

La nostra cucina vi farà immergere nella tradizione siciliana.

Scopri tutti i nostri piatti e fatti incantare dai profumi e dai sapori tipici del Mediterraneo.


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ONDA MARINA DI TOTO' ERRERA

L'esperienza mediterranea in rivisitazione moderna. Scopri i nostri sapori e fatti affascinare dai nostri profumi.

SU DI NOI

+39 3295661641

ondamarinabovomarina@gmail.com

Orari

Lunedì / Giovedì 10 - 23 | Venerdì / Domenica 9 - 23

Lido Onda Marina di Salvatore Errera - Bovo Marina, Montallegro (AG), 92010 - P.IVA 02486390848 - ondamarinabovomarina@gmail.com - Privacy Policy - Cookie Policy
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AUTENTICA CUCINA TRADIZIONALE MEDITERRANEA

Onda Marina ha come obiettivo quello di preparare dei piatti della cucina tradizionale che si amalgamano alle tecniche innovative, facendovi sentire come se vi trovaste a casa vostra. Il nostro menù è caratterizzato da un ritorno alla semplicità, sapori genuini della cucina delle nostre nonne che si uniscono con le tecniche di lavorazione innovative e l’estro dei nostri chef! Un approccio nuovo, capace di portare in tavola una “nuova tradizione” fatta di innovazione, creatività, tradizione, semplicità, tecnica. Fattori che aggiungono valore al tradizionale piatto esaltandone la sua storia e tipicità. 

Olio extra vergine di oliva, pomodorini, verdure di stagione, pesce fresco… sono alcuni degli ingredienti con cui i nostri Chef elaborano le loro creazioni. Da Onda Marina degusterete una selezione dei migliori vini provenienti dai più pregiati vitigni di Sicilia.

PER TELEFONO

EVENTI SPECIALI

Scegli la nostra location per i tuoi eventi, organizziamo Compleanni, Cresime, Battesimi, Comunioni e vari eventi privati, Contattaci!!

Preferisci effettuare la prenotazione telefonicamente?
Chiama il numero +39 329 566 1641 

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LOCATION SUL MARE

CUCINA SEMPRE APERTA

Esperienza Gastronomica a 30 metri dal Mare

Vieni a trovarci quando vuoi!

Benvenuti nella nostra accogliente sala ristorante, un luogo dove vi sentirete come a casa vostra. Oltre all'atmosfera calorosa e alla cura dei dettagli nell'arredamento, i nostri proprietari vi accoglieranno con sorrisi sinceri e una grande attenzione alle vostre esigenze. Sarete coccolati con un servizio personalizzato e amichevole, che renderà il vostro momento speciale un'esperienza indimenticabile. La nostra sala è un'oasi di convivialità, dove il vostro comfort è la nostra priorità. Venite a trovarci e lasciatevi viziare dalla nostra ospitalità sincera e affettuosa.

Da Onda Marina la cucine è sempre aperta, mangia quando vuoi, a tutte le ore!

Il nostro ristorante ti accoglie on un'offerta culinaria ininterrotta, pronto a deliziarti con prelibatezze fresche e sapori marini in ogni momento.

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LA CUCINA

CHEF FRANCESCO

CHEF

TONINO

CHEF 

ANTONINO

EXECUTIVE CHEF

CHEF DE COUSINE

SOUS CHEF

Appassionato di cucina marinara. Con creatività e ingredienti freschi, crea piatti gustosi che riflettono l'essenza del litorale. La sua cucina semplice ma saporita delizia i commensali con sapori autentici e genuini.

 

La forte passione per la cucina, ha permesso a Tonino di raggiungere un ruolo di fondamentale importanza all'interno del ristorante. Preciso ed elegante è l'anima della cucina!

 

É l'anima del ristorante con la sua creatività. Ogni piatto che realizza racchiude tradizione e innovazione. Il suo principale obiettivo? Stupire i suoi clienti!

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